13. Feb 2017

Donuts, Cookies & Co.

Kategorien: Backrezepte, Bücher, DIY, Kochbuch

Donuts sind DAS amerikanische Kultgebäck schlechthin und sind mittlerweile auch bei uns sehr beliebt. Denn die süßen Köstlichkeiten schmecken einfach wunderbar zum Nachmittagskaffee und sind jede Sünde wert. Vor allem wenn sie selbstgemacht sind.

Im Kochbuch „Donuts, Cookies & Co.“ kann man zwischen über 100 Rezepten auswählen: von Hugo-Donuts über Espresso-Brownies und Tiramisu-Cupcakes bis hin zu Chocolate Chip Cookies.  Auch ein Rezept für die berühmten Cronuts aus New York ist im Backbuch zu finden. Toll ist auch, dass man mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen bestimmt nichts falsch machen kann und so auch Backanfänger auf ihre Kosten kommen. Neben dem Grundrezept findet man viele weitere Rezeptideen.

Perfekt ist auch das „Apfelküchli / Donutbackblech Zenker“. Damit kann man ganz ohne Fettgeruch die süßen Leckereien zubereiten. Das Donutbackblech hat Platz für 8 Stück.

Unsere Bloggerin Dagmar von Homemade Charms hat das Backbuch für Donuts, Cookies & Co samt Backblech genauer unter die Lupe genommen und ein paar Rezepte gleich selber ausprobiert. Ihr Fazit:

„Das Donutblech bietet mit den dafür geeigneten Rezepten allen Figur- und Gesundheitsbewussten eine gute Alternative zu den fetten, kalorienreichen Originalen und ist sehr hochwertig verarbeitet.

Das Buch fällt für mich in die Kategorie „klein, aber fein“, passt perfekt in jede Handtasche und bietet eine große Auswahl an den verschiedensten Rezepten für jeden Geschmack. Bei den Donutsrezepten empfiehlt sich, meiner Meinung nach, so wie im Buch vorgeschlagen, die Zubereitung in Fett um das gewünschte Ergebnis zu erhalten.“

Die ganze Rezension von Dagmar könnt ihr hier nachlesen.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Naschen!

 

Weitere Koch- und Backbücher findet ihr hier und das passende Zubehör hier.

Donuts, Cookies & Co.

Buch:

  • Erschienen: 2016
  • Gebundene Ausgabe mit zahlreichen farbigen Abbildungen, 240 Seiten
  • Maße: 21 x 15,7 cm

Backblech:

 

  • Für 8 Küchli
  • mit hochwertiger Antihaft-Beschichtung für leichtes Ablösen; Handwäsche
  • Maße: Ø 33 cm, 2 cm H, Ø je Ring ca. 8 cm

 

Bewertungen:

Autor

Katharina