15. Feb 2010

Kleine Kuchen und Torten

Kategorien: Backrezepte, Bücher

Haben Sie Lust auf eine feine, selbst gemachte Süßspeise? Einfach so, für zwischendurch? Oder möchten Sie einmal ein ganz neues Rezept ausprobieren? Wem ein normaler Kuchen zu groß und eine gewöhnliche Torte zu viel ist, der findet in Kleine Kuchen & Torten tolle Rezepte für verführerische Backideen im Mini-Format. Damit Sie sofort loslegen können, ist die passende Backform (Ø 20cm) gleich mit dabei.

Ob pikant oder süß – bei dieser Vielfalt klassischer und ausgefallener Kuchen und Torten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Rezepte sind genau auf die Mini-Backform abgestimmt und einfach nachzumachen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem saftigen, umgedrehten Apfel-Walnuss-Kuchen als Nachspeise? Oder einem köstlichen Mini-Zwiebelkuchen zum Mittagessen? Einkaufsratschläge, erprobte Variationen und andere hilfreiche Hinweise sorgen dafür, dass die Kuchen und Torten gut gelingen.

Auch für festliche Anlässe ist man mit „Kleine Kuchen & Torten“ bestens vorbereitet. Neben traditionellen Rezepten wie Schwarzwälder Kirschtorte findet man auch neue Ideen wie eine luftige Johannisbeer-Quarktorte. Mein Tipp: Wenn mehrere Leute mitessen, einfach zwei Kuchen machen – so sorgen Sie für Abwechslung auf dem Kaffeetisch! Außerdem praktisch: Die Zubereitungszeit ist ebenso angegeben wie die Kalorien pro Stück.

Einfache Rezepte und reichlich Fotos, die Appetit machen – so macht Backen Spaß!

Geschrieben von: Verena Lugstein.

Kleine Kuchen und Torten
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